Нормативные документы
- Нормативные документы по организации питания
- Стандарт организации питания в общеобразовательных организациях РБ, утвержденный постановлением Правительства РБ от 23.08.2021 №408
- Обучающая (просветительская) программа по вопросам здорового питания для детей школьного возраста
- Развитие организации питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан на 2018-2030 г.
- Дорожная карта.
СанПины:
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормы 2.3/3.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32
- СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
- Санитарно - эпидемиологические правила СП 3.5.3.1129-01 требования к проведению дератизации
- Рекомендации Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (МР 2.4.0179-20)
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания в ОО
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 2.4. Гигиена детей и подростков "Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)"
- Методические рекомендации (Порядок) "Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в ОО"
- Приложение Министерства Просвещения РФ от 23.04.2021 №ГД-34/01-пр "Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещении для приема пищи"
- Методические рекомендации об организации работы общеобразовательных учреждений РБ в 2021-2022 учебном году
- Методические рекомендации об организации работы общеобразовательных учреждений РБ в 2020-2021 учебном году
- Рекомендации по организации работы образовательных организаций в условиях распространения COVID-19
novoe PRIMERNOE MENYU 2026.docx
Примерное двухнедельное меню на осенне-зимний период для всех возрастных и льготных групп обучающихся на 2021-2022 учебный год для детей от 7 до 11 лет
- Примерное двухнедельное меню на осенне-зимний период для всех возрастных и льготных групп обучающихся на 2021-2022 учебный год для детей от 11 лет и старше
- Примерное двухнедельное меню на весенний период для всех возрастных и льготных групп обучающихся на 2021-2022 учебный год
- Сборник рецептур блюд и типовых меню
Бесплатное питание для льготных категорий граждан
- Постановление АМР Бураевский район №420 от 29.10.2021г. "Об организации питания учащихся с ограниченными возможностями и с инвалидностью в образовательных учреждениях МР Бураевский район"
- Поставление АМР Бураевский район №718 от 26.08.20 "Об организации бесплатного горячего питания для обучающихся 1-4 классов"
- Поставление АМР Бураевский район №719 от 26.08.20 "Об организации горячего питания обучающихся из многодетных малооимущих семей"